Que faire des aliments dans le congélateur avant de le déménager ?
Ca parait bête, mais on ne sait pas toujours quoi en faire, de ces provisions « longue durée » bien pratiques en dépannage, mais pas forcément toujours consommées au moment du déménagement.
Tous les déménageurs vous diront qu’ils ne sont pas sensés s’occuper de cette intendance-là.
Ce n’est pas faux, mais faut-il pour cela tout jeter ?
On sait que la chaine du froid ne souffre pas de défaillance.
Seul le pain peut être recongelé – et encore – sinon, les aliments décongelés et cuisinés peuvent l’être sous réserve de respecter des précautions d’hygiène et de rapidité.
Deux solutions :
- un super repas de départ, en collaboration avec votre cave
- trouver un moyen de préserver tout ça jusqu’à destination.
Laisser un congélateur plein n’est pas la bonne solution.
Il peut évacuer de l’eau ou de l’humidité au cours du transport, et le reste de vos effets n’apprécierait pas. Vous auriez toutes les peines du monde à expliquer à votre assureur que vous vouliez garder vos ratatouilles au frais.
Et c’est beaucoup plus lourd.
Les sacs isothermes, oui, sur de petites distances. Sur un Paris-Nice, j’ai des doutes.
Les glacières : aucun déménageur à ma connaissance ne dispose de ce type d’emballage. Si vous en avez, sachez que leur efficacité est très limitée dans le temps. Le froid ne peut se maintenir de façon constante et régulière dans ce type de contenant.
Mon conseil, si vous pouvez anticiper, consommez vos aliments avant votre déménagement, évitant ainsi perte et gaspillage.
Dans tous les cas, et hors particularité du déménagement, les délais de conservation d’aliments congelés sont limités, quoiqu’il arrive.
Par exemple :
- fruits et jus : maxi 30 mois,
- légumes : 24 mois maxi,
- viande : 18 mois maxi,
- porc : un peu moins : 12 mois maxi
- viande hachée : 9 mois maxi
- poissons maigres : 24 mois maxi
- poissons gras : de 9 à 12 mois maxi
- etc.
Ne recongelez jamais un aliment qui a été décongelé. Les bactéries adorent, mais vous serez nettement moins enthousiastes.
Bien sûr, sur des courtes distances, dites « urbaines », le problème est moins crucial. On peut appeler un voisin à la rescousse, on peut minimiser le transit « hors froid » de nos pièces de gibier et autres sauces « maison ».
Cela reviendrait au trajet « magasin – maison » dans le meilleur des cas.
Peut-être l’occasion de faire un peu de ménage dans les fonds des congélateurs, et donc de cultiver notre sentiment de culpabilité en repensant à tous ces soirs où l’on s’est dit « il n’y a plus rien à manger »…
Sachez dans tous les cas que votre déménageur ne pourra, même avec la meilleure volonté du monde, trouver une solution hygiénique et constante à vos surgelés.
Nos conseils pour dégivrer un congélateur rapidement
Dégivrer un congélateur est une étape cruciale avant de le déménager. Voici nos astuces pour effectuer cette tâche rapidement et efficacement :
Débranchez l’appareil à l’avance : Avant de commencer, veillez à débrancher votre congélateur au moins 24 heures avant le jour du déménagement. Cela permet à la glace de fondre naturellement et évite d’endommager le compresseur.
Utilisez un récipient pour récupérer l’eau : Placez des serviettes ou un grand récipient sous l’intérieur de l’appareil pour recueillir l’eau de fonte. Cela limite les dégâts et garde le sol propre.
Accélérez le processus si nécessaire : Si vous êtes pressé, utilisez un ventilateur ou placez des bols d’eau chaude à l’intérieur pour faire fondre la glace plus rapidement. Cependant, évitez d’utiliser des objets pointus pour retirer les plaques de glace, car cela pourrait endommager l’appareil.
Nettoyez l’intérieur : Une fois dégivré, nettoyez l’intérieur du congélateur avec un chiffon humide et un détergent doux. Laissez sécher avant de le transporter.
Dégivrer correctement votre réfrigérateur ou congélateur garantit un transport plus sûr et protège l’appareil contre les dégâts.
Les précautions à prendre lors du déménagement d’un congélateur
Le déménagement d’un congélateur nécessite une préparation minutieuse pour éviter tout dommage. La première étape consiste à sécuriser les portes de l’appareil à l’aide de ruban adhésif ou de sangles. Cela empêche les portes de s’ouvrir pendant le transport, évitant ainsi des accidents ou des dégâts. Envelopper le congélateur dans une couverture épaisse est également essentiel pour le protéger des rayures et des chocs, en particulier sur les coins et le compresseur, qui est une partie sensible de l’appareil.
Lors du déplacement, utilisez un chariot adapté, car un congélateur est un objet lourd et encombrant. Si nécessaire, n’hésitez pas à demander de l’aide ou à faire appel à un professionnel pour garantir un transport sécurisé. Enfin, veillez à transporter l’appareil en position verticale dans le camion. Une position inclinée ou couchée peut entraîner des fuites de fluide dans le compresseur, compromettant son fonctionnement. Ces précautions simples assurent un déménagement sans encombre pour votre appareil électroménager.
Installer un congélateur après son déménagement : quelques astuces
Après un déménagement, l’installation correcte de votre congélateur est primordiale pour en assurer le bon fonctionnement. Une fois l’appareil en place dans votre nouveau logement, il est important de le laisser reposer quelques heures, surtout s’il a été transporté en position couchée. Cela permet au fluide réfrigérant du compresseur de se stabiliser, évitant ainsi des pannes.
Avant de le brancher, nettoyez soigneusement l’intérieur pour éliminer tout résidu ou odeur qui aurait pu s’y loger pendant le transport. Placez le congélateur sur une surface plane et éloignez-le des sources de chaleur comme les radiateurs ou le soleil direct. Assurez-vous également qu’il dispose d’un espace suffisant à l’arrière et sur les côtés pour une bonne circulation de l’air. Une fois branché, attendez que la température atteigne un niveau adéquat avant d’y stocker vos aliments. En prenant soin de suivre ces étapes, vous prolongez la durée de vie de votre appareil tout en optimisant son efficacité.
Pierre Mayeul, le virtuose des mots et rédacteur en chef du blog de Bring4You, transforme chaque sujet en un article captivant. Toujours à l’affût des dernières tendances, il met sa plume au service de vos projets de déménagement. Quand il ne rédige pas, Pierre aime explorer de nouveaux horizons, tester de nouvelles idées, et bien sûr, préparer son prochain article avec une tasse de café à la main.
